「コーヒーの評価」はまずはざっくり4つの視点で
美味珈琲,MAXIMと飲み切って,次に狙っていたのが香味焙煎/豊香・柔香。早速買って,今飲んでいる。 かねてから,コーヒーの味を表現するときにどう表現するんだろうって思いながらそのまま放置していたのです。 ぱっと調べたら … [Read more…]
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