美味珈琲，MAXIMと飲み切って，次に狙っていたのが香味焙煎／豊香・柔香。
早速買って，今飲んでいる。
かねてから，コーヒーの味を表現するときにどう表現するんだろうって思いながらそのまま放置していたのです。
ぱっと調べたらちょうどいいのがすぐ出てきた。
香り／酸味／コク／苦み
ですって。
香味焙煎を個人的観点で評価すると…。
（5段階）
香り：５
酸味：１
コク：３
苦み：２
かな。
苦みは２にちかい１かもしれない。
うまい，まずいで言うと，間違いなくうまい。
これは個人の好みになってしまうんですよね。
だから他の人に知らせるためには，こういう評価って大事，好き。